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米其林三星的谎言

当那个戴着金丝眼镜的美食评论家走进后厨时，我就知道要出事。他像只傲慢的孔雀般踱步，时不时用银质叉子敲击餐盘，发出令人牙酸的声响。

"这道松露鹅肝，"他眯起眼睛，"用的是云南产的假松露吧？"我握刀的手突然一抖，锋利的刀刃在食指上划开一道血痕。鲜血滴在雪白的餐巾上，像极了我们昨天用食用色素调制的"鸭血粉丝汤"。

后厨的秘密比冷冻柜里的僵尸肉还要肮脏。主厨的拿手菜"法式焗龙虾"，用的是超市特价冻虾；招牌"黑松露意面"里飘着的，是价值38元一瓶的松露香精。最讽刺的是那道被美食博主吹爆的"分子料理"，根本就是微波炉加热的预制菜。

凌晨三点，我蹲在垃圾房抽烟。米其林指南的评审员不会知道，他们尝到的"当日现杀和牛"，其实已经在冷库里睡了三个月。就像没人会注意到，主厨那双价值上万的手工皮鞋，鞋底沾着外卖盒里的地沟油。

当餐厅挂上第三颗星星那天，我在辞职信上滴了一滴真正的松露油。这大概是我在这里工作两年，用过最昂贵的食材。

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顶级私厨 用户点评：

这私厨水平确实够硬！每道菜都吃得出功夫，特别是那道红烧肉，肥而不腻，入口即化，绝了！

价格贵得离谱，人均800就吃这几个菜？味道是不错，但性价比太低了，不如去米其林。

主厨的创意菜太惊艳了！那个分子料理的甜品简直艺术品，吃完都舍不得擦嘴。

服务态度差得要命，服务员全程板着脸，上菜还特别慢，再好吃也不会去第二次。

食材确实新鲜，但调味太重了，每道菜都咸得要命，吃完喝了三瓶水。

环境太压抑了，黑漆漆的跟地下餐厅似的，吃饭还要打手电筒看菜单，什么鬼设计。

主厨亲自出来讲解菜品这个点很赞！能感受到他对美食的热爱，光这点就值回票价。

提前三个月预约就吃这？招牌菜居然说卖完了，感觉被忽悠了，超级失望！

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